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LA CORRÉZIENNE
France
Moutarde, moût de raisin.La spécialité traditionnelle de Brive. Douce et épicée, elle enrichit bien des mets..
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France
Sauce Nawhal’s Moutarde en bouteille plastique à presser pour les fast foods, restauration rapide, kebab
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France
sachets de sauce moutarde en doses individuelles
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Martinique
La moutarde au chardon béni "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de chardon béni exclusivement cultivé en Martinique. Le chardon béni (ou chadron béni) est une plante originaire des Antilles, autrefois utilisée pour ses propriétés médicinales et gustatives. Cette plante aromatique au goût prononcé si particulier remplace la coriandre. Cette moutarde au chardon béni fera sensation dans toutes vos préparations et accompagnera tous vos plats en sauce, viandes et poissons.
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Martinique
La moutarde au gros thym "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de gros thym exclusivement cultivé en Martinique. Le gros thym ou "gwo ten" est une plante vivace aromatique utilisée dans la cuisine créole. Cette plante gustative apporte une fraicheur herbacée à cette délicieuse moutarde. La moutarde au gros thym accompagnera vos salades de pommes de terre ou de riz mais également vos marinades de poissons et de viandes.
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Martinique
La moutarde au piment doux "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de piments végétariens exclusivement cultivés en Martinique. Les piments végétariens apportent une note de fraicheur exotique à cette moutarde forte. Il est trés utilisé dans la cuisine créole. Cette moutarde au piment doux accompagnera vos poissons en marinade ainsi que vos sauces pour toutes vos salades. parfaite pour vos ragoûts de viandes et de poissons.
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Martinique
La moutarde au poivre de Penja "Les saveurs de Maya" apporte à vos recettes une saveur incomparable. Un subtil mélange de caractère du poivre et la force de la moutarde. Le poivre de Penja est l'un des meilleurs poivres du monde.ce Particulièrement apprécié des grands chefs qui aiment son goût, son caractère et sa puissan ainsi que ses notes boisées et musquées. Excellente en accompagnement de vos viandes rouges elle sera aussi parfaite pour vos marinades de viandes blanches. Pensez également à l'utiliser dans vos sauces et vinaigrettes.
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Martinique
La moutarde au curcuma "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de curcuma exclusivement cultivé en Martinique. Le curcuma, bien connu pour ses propriétés bénéfiques et ses vertus, accompagnera parfaitement vos viandes et poissons. Elle sera le condiment idéal pour agrémenter vos sauce froides ou chaudes mais également vos vinaigrettes. Testez là aussi en marinade. Faites voyager vos papilles avec cette moutarde de caractère au curcuma.
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Martinique
La moutarde au citron vert "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de citrons verts exclusivement cultivés en Martinique. Cette moutarde au citron vert s'accorde à merveille avec les vinaigrettes et apportera une touche acidulée si caractéristique de cet agrume. Elle sera le "twist" dans votre assiette. Le mariage sera parfait pour accompagner vos poissons et crustacés. Parfaite en marinade et en papillotte.
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France
Sauce colona Moutarde en bouteille. Pour restaurants et Fast foodq
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France
Notre moutarde à l’ail noir bio accompagnera vos viandes, légumes ou vinaigrette. Elle sera également idéale pour vos marinades. Une moutarde de caractère, fine et forte avec son beau parfum d’ail noir. Vous trouvez de l’inspiration avec nos idées recettes INGRÉDIENTS Moutarde française biologique (graines de moutarde Bio, vinaigre d’alcool Bio, eau, sel) 90% Ail Noir biologique du Gers 10% CONSERVATION A conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. Bien refermer le bocal après utilisation. Une fois ouvert conserver la au réfrigérateur et utiliser la dans les 90 jours.
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France
La saveur boisée de la Moutarde aux Cèpes sublime les escalopes et autres viandes blanches ou les vinaigrettes. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, cèpes (2,5%), arôme, conservateur : bisulfite de sodium. Existe aussi en pot de 55g et en pot de 200g
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France
La moutarde aux Châtaignes est un condiment gastronomique, idéal pour accompagner les viandes blanches, égayer les salades et relever les sauces. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, arôme, sel, sucre, alcoolat de châtaigne (0,8%), conservateur : bisulfite de sodium. Existe aussi en pot de 55g et en pot de 200g
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France
Le diamant noir apporte à cette moutarde un délicat parfum qui a tout pour vous charmer. Délicatement parfumée avec des brisures de truffe, cette moutarde à la Truffe régale les amateurs de Truffes. Elle sublime vos viandes, légumes, pâtes et sauces aussi bien que vos plats froids ! Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, truffe et jus de truffe noire (4,2%), sel, sucre, arôme, conservateur: bisulfite de sodium (E222). Existe aussi en pot de 55g et en pot de 200g
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France
Format pratique et idéal pour la restauration collective, les événements associatifs et les fêtes, le bidon muni d'une pompe avec système poussoir permet de se servir facilement et proprement de la bonne dose de moutarde. La moutarde douce d’Alsace est produite dans l'usine, seule moutarderie d’Alsace depuis 1873. Engagée dans le maintien de l'emploi en zone rurale et à la préservation d'une agriculture locale, Alélor collabore avec la Chambre d'Agriculture du Bas-Rhin pour développer la culture de graines de moutarde en Alsace. Cette moutarde délicate s’apprécie tant pour sa douceur, que pour sa texture fine et onctueuse. Mariez-la à vos recettes quotidiennes pour une cuisine traditionnelle ou proposez la à vos convives pour relever différents plats à base de viande ou de charcuterie. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium. Existe aussi en seaux de 1,1kg, 5kg, 10kg, 25kg, en tube 175g ainsi qu'en flacon...
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France
La Moutarde spéciale Palette à la Diable est l'ingrédient phare pour sublimer votre préparation. Cette moutarde est élaborée spécialement pour enrober les viandes et tenir à la cuisson. Cette aide culinaire précieuse permet d'agrémenter les plats pour la restauration et lzq boucheries. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, farine de blé, sel, persil, échalote, épice, arômes, conservateur : bisulfite de sodium.
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France
Alélor vous propose une gamme complète de condiments élaborées pour révéler vos saveurs. Bénéficiez d'un accompagnement professionnel au service de la qualité et de la satisfaction de vos clients en personnalisant votre propre moutarde. Restaurateurs, traiteurs et industriels, élaborez une moutarde unique qui réponde à vos attentes de matière de tenue en cuisson ou de texture. Artisans, brasseurs ou apiculteurs, développez une moutarde au parfum de votre produit phare, liqueurs, bières ou miels. Positionnée entre savoir-faire artisanal et souci permanent d'amélioration, Alélor est à votre disposition pour étudier à votre demande une recette unique de moutarde qui vous corresponde totalement. Notre connaissance des plantes et légumes que nous utilisons nous permet de maîtriser les textures et les arômes afin de vous proposer une aide culinaire exceptionnelle, à l'image de votre société. La préparation et le conditionnement de votre moutarde à façon seront adaptés à vos...
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ALELOR
France
Cette nouvelle recette originale est le fruit du mariage de notre authentique moutarde douce et de la bière d’Alsace en provenance directe des cuves de la Brasserie Meteor. De fortes notes de malt et une légère touche vinaigrée apportent de la rondeur en bouche et font ressortir les viandes mijotées comme le paleron ou le bœuf bourguignon. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, Bière d’Alsace 10%, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur : bisulfite de sodium.
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France
Une moutarde au wasabi française, piquante et audacieuse par sa couleur verte, parfaite pour accompagner les viandes, les poissons, les frites et le riz. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, raifort, vinaigre, téguments de moutarde, sel, poudre de wasabi 0,3% (wasabi, graines moutarde, amidon de maïs, extrait de moutarde, spiruline), colorants: E100, E141, épice, arômes naturels, conservateurs: bisulfite et disulfite de sodium, acidifiant: acide citrique. Existe aussi en seau de 1,1kg
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France
La moutarde Violette au Moût de Raisin est unique grâce à une magnifique couleur violette et une saveur incomparable, à la fois fruitée et subtilement piquante. Elle doit sa couleur violette incomparable à l'ajout de grains de raisin rouge écrasés en moût et incorporé dans la moutarde. Délicieuse pour accompagner les viandes de canard, les volailles, le boudin, le porc… Ingrédients : Moût de raisin rouge (64%), graines de moutarde, eau, vinaigre d’alcool, sel, épices. Contient : sulfites Existe aussi en seau de 1,1kg
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France
Relevée mais délicate, cette moutarde légèrement pimentée avec toute la saveur du piment d’Espelette est très aromatique. Un véritable succès en accompagnement des viandes blanches et rouges et même des poissons en papillote. Superbe pour relever les sauces, vinaigrettes, les mayonnaises… et pour enrober des viandes à griller. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, concentré de tomate (tomate, sel, acidifiant : acide citrique E330), sel, sucre, poudre de piment d’Espelette (1,3%), conservateur : bisulfite de sodium. Existe aussi en seau de 1,1kg
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France
Délicate, douce et subtilement aromatisée, cette moutarde est idéale pour les fines vinaigrettes ou mayonnaise et en accompagnement de viandes blanches ou volailles froides. Particulièrement savoureuse avec le porc ou le veau grillés, ou en déglaçage de poêle avec de la crème, … le subtil arôme de noix n’a pas fini de vous surprendre. Ingrédients : Graines de moutarde, eau, vinaigre, pâte de noix (noix cuites : 63%, eau, huile de tournesol, arôme) : 5%, sel, sucre, arôme (noix), conservateur : bisulfite de sodium Existe aussi en seau de 1,1kg
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La moutarde mi-forte à la mirabelle est un subtil mélange qui dévoile un goût très fruité et légèrement piquant. Elle apporte une saveur acidulée aux viandes en sauces et se prête très bien à la réalisation de vinaigrettes pour relever vos salades. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, jus et arôme de mirabelle (0,45%), épice, arômes, conservateur : bisulfite de sodium. Existe auss en seau de 1,1kg
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Fondez pour le côté acidulé de cette moutarde au miel. Onctueuse et finement sucrée, la moutarde au miel adoucit vos plats du quotidien. Badigeonnez vos viandes, magrets de canard, ragoûts, rôtis, élaborez des vinaigrette et dégustez-la dans vos sandwichs. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, miel de fleurs 5%, vinaigre d’alcool, infusion de plantes, extrait de pomme, sel, épice, arômes naturels, conservateurs : bisulfite de sodium, bisulfite de potassium. Existe aussi en seau de 1,1kg
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France
A la recherche d’exotisme, la moutarde révèle la puissance du goût du raifort. Ce subtil mélange moutarde / raifort s’incorpore parfaitement dans des préparations fouettées pour accommoder des toasts apéritifs ou encore détendu à chaud dans des sauces pour accompagner les viandes, la charcuterie, les poissons fumés, ou à froid pour relever les vinaigrettes pour salades. Eau, graines de moutarde, vinaigre, raifort 8% (racines de raifort, eau, lait, huile de tournesol, sel, amidon modifié, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, conservateur : disulfite de sodium), sel, téguments de moutarde, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épice. Existe aussi en seau de 1,1kg
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France
La Moutarde Ail et Persil est une moutarde de caractère avec des saveurs pertinentes, elle est très appréciée dans la cuisine méditerranéenne. C'est un régal accompagnée de grillades (viandes et poissons) et avec des salades. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, ail 0,5%, persil 0,4%, échalote, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium. Existe aussi en seau de 1,1kg
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France
Subtil mélange entre force de la moutarde traditionnelle et saveurs champêtres de l’ail des ours. Cette moutarde de caractère au goût sauvage et puissant, se marie harmonieusement avec les viandes et les poissons et se déguste en tant que condiment dans des plats végétariens. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, ail des ours 9% (ail sauvage 45%, huile d’olive extra vierge, huile de tournesol, flocons de pomme de terre, jus de citron, sel marin), sel, épice, arômes naturels, conservateur : bisulfite de sodium. Existe aussi en seau de 1,1kg
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France
Craquez pour ce joli verre à boire aux 6 dessins typiquement alsaciens du fameux peintre Hansi ! La traditionnelle moutarde d’Alsace s’apprécie tant pour sa douceur, que pour sa texture fine et onctueuse. Mariez-la à vos plats quotidiens pour une cuisine inventive. La moutarde douce d’Alsace s’associe aussi bien avec du poisson que des viandes blanches. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium.
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France
Ce petit verre à eau au décor de vigne d’Alsace plait à toutes les générations ! La traditionnelle moutarde d’Alsace s’apprécie tant pour sa douceur, que pour sa texture fine et onctueuse. Mariez-la à vos plats quotidiens pour une cuisine inventive. La moutarde douce d’Alsace s’associe aussi bien avec du poisson que des viandes blanches. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium.
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